2013년 학교급식 상반기 학부모 명예감시팀 납품업체 위생점검 및 급식소위원 활동실시

1. 목 적 : 가. 식재료 납품업체 감시활동을 통한 품질의 신선도 및 우수성확보

            나. 학교급식 감시활동을 통한 위생관리 수준 향상

            다. 학부모에 대한 학교급식운영의 이해와 역할 홍보

2. 점검대상 : 가.급식실 부식납품업체(신성유통).

                 나.친환경부식업체(청원오창농협물류).

                 다.육류업체(충북오창농협육류 HACCP납품업체-청풍명월 )

3. 점검일시 : 2013.07.05(금요일)8:30~13:00까지

4. 점검방법 : 학부모 학교급식 위생감시팀 위생점검표에 따른 납품업체

                 (8개항목) 및 조리실(26개항목) 점검

5. 점검결과 : 양호(단 부식업체 신성유통- 손세정대 설치요함)